问:虾干有哪些品牌?2024年虾干哪个牌子好?
答:优秀的虾干品牌有巷仔边,香海,海望,黄飞红,最湖,牧民纯,良山谷珍,思乡山,海麟娃,心香怡等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌虾干,质量好,更放心!
更新时间:2024-06-03
不错,我家龟龟挺爱吃的,都吃完了
巴西喂肉就好,小就喂饭
虾干豆腐沙锅 食材:高汤半沙锅 水豆腐半块 干虾仁20克左右 瘦肉100克 水晶粉适量 调料:盐、葱姜、香菜、麻油少许 做法: 1、干虾仁洗净,用温水泡半小时,肉切丝,姜切丝、葱切碎; 2、水豆腐打成小块或片,用加了盐的开水煮1—2分钟,捞出控水; 3、沙锅坐火,放入高汤、干虾仁及泡虾的水及肉丝、姜丝,大火烧开,打去浮末,关中小火煲15分钟; 4、下入豆腐块煮10分钟,下粉丝继续煮5分钟; 5、加盐、葱碎、香菜碎调味,淋麻油即可。 注:豆腐用盐煮一下再煮不易碎。 —————————————————— 娃娃菜虾干汤 主料:虾干、娃娃菜 做法: 1. 锅中放一大碗水烧开后,放入虾干、姜丝,再倒一点料酒, 煮开后转小火10分钟左右(把虾干的鲜味煮出)。 2. 娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条。 3. 锅里虾干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜, 再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅。 ps: 1. 想要汤色清,用小火煮。 2. 盐的用量根据虾干的咸度来调节。 -------------------------------------------
开洋:是用盐腌制过的、晒成干的虾,是咸的味道鲜鲜的。用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。
洗干净后,春秋冬用温水,夏天用凉水泡透,加水,葱,姜,绍酒隔水蒸至软就可以和其他原料一起烹饪了!