蛋黄月饼十大品牌排行榜

问:蛋黄月饼有哪些品牌?2024年蛋黄月饼哪个牌子好?

答:优秀的蛋黄月饼品牌有元朗荣华,知味观,金尊,杏花楼,jiahua food/嘉华,新益号,懒馋食,馋县,最湖,倾珂等。本车载冰箱排行榜是根据品牌信誉,销量,关注指数等数十项数据,通过云计算分析而出。挑选品牌蛋黄月饼,质量好,更放心!

更新时间:2024-06-03

元朗荣华

  • 公司名称:东莞荣华饼家有限公司
  • 品牌年份:74年
  • 品牌归属:中国香港特别行政区
  • 宣传语:发扬中式饮食文化,推广传统美食至世界各地
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:东莞荣华饼家有限公司,元朗荣华,月饼知名品牌,源于元朗荣华酒家,香港名牌,香港最受欢迎的月饼品牌之一,香港经典品牌之殿堂级品牌,以白莲蓉月饼著称。

知味观

  • 公司名称:杭州饮食服务集团有限公司
  • 品牌年份:111年
  • 品牌归属:中国浙江省
  • 宣传语:知味停车、闻香下马
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:杭州饮食服务集团有限公司,始于1913年,中华老字号,百年餐饮名店,素有“知味停车、闻香下马”的美誉,杭城最具知名度的餐饮企业之一,中国著名餐饮品牌企业,杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业。

金尊

  • 公司名称:中山市香香食品有限公司
  • 品牌年份:30年
  • 品牌归属:中国广东省
  • 销量级别:万件以上
  • 品牌知名度:较高

上榜理由:?中山市香香食品厂成立于1994年,是澳门香香饼家在内地的分公司。经过多年的发展,于2002年成立中山市香香食品有限公司。主要生产.销售蛋卷、凤凰卷、月饼、杏仁饼、曲奇饼等传统食品,于1992年在加拿大成立香香饼家食品有限公司。

杏花楼

  • 公司名称:上海杏花楼(集团)股份有限公司
  • 品牌年份:173年
  • 品牌归属:中国上海市
  • 宣传语:传承百年,再续百年!
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:上海杏花楼(集团)有限公司,餐饮知名品牌,月饼知名品牌,中华老字号,上海老商标,国际中餐名店,中国商业名牌企业,上海名宴,上海餐饮业著名品牌企业。

jiahua food/嘉华

  • 公司名称:云南嘉华食品有限公司
  • 品牌年份:26年
  • 品牌归属:中国云南省
  • 宣传语:分分钟出炉,秒秒钟新鲜
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:很高

上榜理由:昆明嘉华食品有限公司,始于1988年,知名月饼品牌,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,集面点研发、生产、销售、服务为一体的专业烘焙企业。

新益号

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国云南省
  • 宣传语:新益号 云南普洱茶互联网普洱热销品牌。
  • 销量级别:百万件以上
  • 品牌知名度:

上榜理由:新益号 云南普洱茶互联网普洱热销品牌。 新益号品牌在互联网上开设了官方旗舰店新益号旗舰店,让广大网民在网上也能买到与新益号实体店同款的商品。新益号品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然新益号已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。

懒馋食

  • 公司名称:枣庄晟婷电子商务有限公司
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:懒馋食品牌成立于2018年,品牌懒馋食主营产品涵盖白莲蓉,莲蓉,低热量饼干,莲蓉馅,低卡代餐,粗粮燕麦饼干,鸡肫,黑麦,云腿饼,蛋黄饼,青梅酵素,豆沙酥,酥皮饼,鸡脖,葱油饼,手撕鸡,莲蓉蛋黄月饼,广式点心,魔芋饼干,肉渣等领域。

馋县

  • 公司名称:连云港随想文化传播有限公司
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:馋县品牌成立于2016年,目前品牌馋县主要的经营产品有:香酥鳗,长生酥,口袋饼,卤香干,煎豆,糯米饼,奶饼,地方特产,儿童鱼柳,灰培豆腐,棋子豆,熏鸭,七星椒,麻辣兔丁,臭豆干,海苔丝,香酥鸭,茶菇,海苔条,马面鱼片等。

最湖

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:品牌最湖主营产品涵盖私房菜,红豆袋,棒棒鸡,小米面,盱眙小龙虾,尖椒,豆包,裸燕麦,芒果酱,朝天椒,十三香,莜麦,燕麦面,麻糍,棒棒鱼,石磨饼,凉皮调料,辣椒油,蜜豆,灵草等领域。

倾珂

  • 公司名称:正在搜集
  • 品牌年份:正在搜集
  • 品牌归属:中国
  • 品牌知名度:大众

上榜理由:品牌倾珂产品主要有松仁糕,水煮笋,老药桔,杏仁粒,辣油,茴香籽,大列吧,担担面酱,烤鱼酱,焖锅酱料,凉皮调料,金丝枣,鸡排裹粉,免洗枣,芥末粉,金钱饼,面筋粉,烧烤包,香辣粉,香芋酥等。

原料 白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋. 制作方法 1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1. 2.把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用. 3.把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团. 4.将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球. 5.准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平.然后再将其比模具中扣出. 6.用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用. 7.把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱. 8.烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁.

原料 白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋. 制作方法 1. 将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1. 2. 把和好的面揪成大小相同的小面团,并擀成一个个面饼待用. 3. 把豆沙捏成小圆饼,包入鸭蛋黄,裹紧成馅团. 4. 将馅团包入擀好的面饼内,揉成面球. 5. 准备一个木制的月饼模具,放入少许干面粉,将包好馅的面团放入模具中,压紧、压平. 然后再将其比模具中扣出. 6. 用鸡蛋调出蛋汁,比例为3个蛋黄1个全蛋,待用. 7. 把月饼放入烤盘内,用毛刷刷上一层调好的蛋汁再放入烤箱. 8. 烤箱的温度为180度,约烤20分钟左右,中间要取出一次,再刷一遍蛋汁. 这是软皮月饼的制作方法,在完备制月饼时,应注意以下几点: 1. 和面的比例要根据自家使用的原料灵活把握. 2. 馅内的鸭蛋很好用生蛋黄,这样烤月饼时,蛋黄出的油会融进月饼饼皮内. 3. 把月饼从模具中扣出时,用